十二月,二千零一十四

12月27日,二千零一十四

如何存放欧芹

我吃了这个香芹一个多月了!If you're tired of throwing away wilted parsley,you will love this easy way to store fresh parsley.把它放在一杯水里,然后用一个塑料袋松散地盖住它。我用我从商店带回来的包。
IMG_0418新鲜的欧芹很适合用来烹饪,但我一次只吃一点。I used to keep it in the vegetable drawer in a plastic bag but I always had to throw it away before I could use it all up.There had to be a better way.所以我试着把它放在冰箱里的一杯水里,保存的时间稍微长一点,但几天后它就干了。

干燥的方法必须是塑料的,所以我试着把一个重量轻的塑料袋松散地放在欧芹和玻璃上,我无法相信它能持续多久。I put it away on November 23rd.That was five weeks ago!今天看看……

IMG0695I'll be using this parsley until 2015!I'll let you know when it finally runs its course – probably six or seven weeks.I just had to share!!

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12月25日,二千零一十四

圣诞快乐

祝我所有的烹饪朋友圣诞快乐。

ADA85AD506A9204D5840B640D8CAB712型多么美丽的创造!I did not make this ginger徳赢彩票游戏bread house but I would like to live there.

I hope all your holiday creations turned out.

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12月18日,二千零一十四

豆汤

simple-bean-soup要做最好的豆汤,先从干豆子开始。They cook up meaty and satisfying and with my recipe,almost no work at all.我简单的豆汤就是这样。事实上,太简单了,恐怕味道不够,但哇!我真的很惊讶这些豆子仅仅是从一片胡萝卜、芹菜和一瓣大蒜中得到了多少味道。

There is no chopping to do.这道简单的豆汤最好的一点就是在豆子里放一片胡萝卜和一片芹菜,加上一整瓣大蒜,and by the time the beans are done,they have absorbed all that great flavor.然后把三个调味料去掉,然后,你只需要盐。我喜欢厚的,hearty,stick-to-the-ribs soup so I thicken it at the end with a little flour.如果你不喜欢我的方式,you can omit the flour at the end.

你可能会注意到我不是先泡豆子的。Well,你可以这样做,这会缩短烹饪时间,但对我来说,这些豆子不浸泡味道更好。我试着将豆子浸泡一夜,然后快速浸泡,然后把它们煮沸,静置一小时。在这两种情况下,你应该扔掉浸泡过的水,用淡水烹饪,但同时也要扔掉一些味道和营养成分。对我来说,浸泡过的豆子不像不浸泡的方法那样肉味可口。

从热水开始,同样,让我吃惊的是,这些豆子从热水中开始变得有多香。I don't know why but it's the only way I make my bean soup now.I use hot,不是开水,so it's the temperature of hot tap water,大约125°F。

吃豆子有一些原因:它们含有钙,铁,钾,蛋白质,可溶性纤维有助于降低胆固醇,and just like vegetables beans have antioxidants to protect against heart disease and cancer.它们也提供了一个缓慢的,稳定释放葡萄糖,是糖尿病患者的好选择。

当外面很冷的时候,you will love my simple bean soup.Actually,今天加利福尼亚的气温是75度,但某个地方很冷!!点击这里 为了食谱。-珍妮琼斯

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12月11日,二千零一十四

Polish Chrusciki (Angel Wings)

这是我唯一的想法…但我不在乎。科鲁西基是太好了,没有在圣诞节时间,没有办法使他们不油炸。And there is no way to eat just one.

These dainty powdered sugar delights,又称天使之翼,也叫领结,also called faworki,等。,由于香草和新鲜柑橘皮的精致味道,绝对美味。尽管看起来很戏剧化,它们比你想象的要容易制作。

我从我母亲那里学到了,她每年圣诞节都做这些礼物。她把面团和我妹妹卷起来,我把它们做成结或蝴蝶结。她一次做了一大堆,但我发现用小一点的面团和占用更少的柜台空间更容易处理。Besides,if I made more I would just eat more.I've never seen anyone eat just one.

这是我的操作视频。我尽量保持简单,即使是没有经验的厨师也能做这些美妙的节日饼干。最重要的是把面团擀得很薄,所以要有耐心。我花了两分钟才把它弄薄,我已经做了很多年了。

You roll half the dough at a time and it needs to be at least 12 by 12 inches or 14 by 10 or 16 by 8,etc..只要你有大约140平方英寸的空间,形状就不重要了。你应该能看穿面团。

I hope you try my Polish chrusciki and if you make them,给我寄张剪贴簿的照片。点击这里为了食谱。-珍妮琼斯

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12月8日,二千零一十四

如何冷冻山核桃球

你猜怎么着?冷冻山核桃球和新鲜山核桃球没有区别。I tested them myself and asked two other people to do a blind taste test and no one could tell the difference.This is good news because anything you can make ahead for the holidays is helpful.I'm sure there is more than one way to freeze these delicate Christmas snowball cookies but here is how I did mine:

  1. 一旦它们完全冷却,在第二卷糖粉之后,我轻轻地把它们放在冷冻袋里,这样它们就不会接触到。
  2. 我尽可能地从袋子里抽出空气,轻轻地把它们放在冰箱里。
  3. 为了解冻,我让它们在冰箱里解冻过夜,然后把它们放在室温下。
  4. 然后我又轻轻地把它们卷成糖粉来提神。

So there it is.这就是你如何冷冻自制的山核桃球,并有额外的时间……制造更多!To make these super easy Christmas cookies,,点击这里关于配方。-珍妮琼斯

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Dec 4,二千零一十四

我的节目停止圣诞面包徳赢彩票游戏

圣诞三明治徳赢彩票游戏这是我送给自己的圣诞礼物。I LOVE this 徳赢彩票游戏bread!这是一个甜鸡蛋面包,里面装满了金葡徳赢彩票游戏萄干和花哨的釉料和花洒。And I make the whole thing without butter.面包是用徳赢彩票游戏超轻的橄榄油做的,釉面只是糖粉和牛奶。所以我在吃第三片的时候不会自责。

我不知道为什么,但每年圣诞节来临时,我开始想吃甜面包。徳赢彩票游戏但仅仅是甜蜜是不够的——它也必须是美丽的。这个节目既甜又漂亮。徳赢彩票游戏我每年圣诞节都会做一件漂亮的礼物,但没人能从我这里得到。That's because I make it… and I eat it.我知道这是奉献的季节,但是嘿,我要给你我的食谱……够了吗?🙂

This is an easy recipe too because it's only a one-rise 徳赢彩票游戏bread so the whole thing takes just two hours… start-to-finish.At Easter time,我用不同的复活节彩饰来做,这是复活节面包!徳赢彩票游戏At other times I also make this recipe without the glaze or sprinkles for a fabulous toasting 徳赢彩票游戏bread,尤其是如果你喜欢肉桂吐司!所以我给我的圣诞礼物现在是我给你的圣诞礼物。点击这里为了食谱。-珍妮琼斯

Dec 1,二千零一十四

Send Me Your Photo – Nov/Dec

看到别人给我做的食谱照片真的很有趣。请把你的照片发给:徳赢真人娱乐邮箱:yourphotvwin真人娱乐os@jennycancook.com

特里做了我的便当披萨
“那是个守门员。谢谢詹妮。”“
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朗达做了我的玉米杂烩
“这道菜做起来很容易,去年我们的汤友会上,客人们都很喜欢。I had people taking it home it was just that good.It's so delicious :)"“
JJ玉米浓汤
MARCIA MADE MY PIEROGI
“I have to tell you Jenny thank you for putting this recipe on YouTube.I tried your pierogi and love it.I made a salad the next day and cut up cold pierogi and put on top.太棒了。It is great cold too.谢谢您,我上钩了。”“
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MS.神奇的做了我的苹果布朗尼
“刚做的,我家里有肉桂和苹果的味道,yum!它们很好吃……很容易,而且身材也很友好!非常感谢!““
形象
Sammie做了我的炖牛肉
“Hi this I a my pic,我是Sammie,from your delicious stew!抱歉,我刚看到你的邮件要发出去,我也在做平面包,也会拍照和发送。徳赢彩票游戏你真好吃!““
照片

安东妮亚做了我的意大利面,加了炒蔬菜面食
“准备好所有的家庭用品,以满足您的需求。“我们的工作是在萨尔瓦多进行的,我们的工作是在美国进行的。”“ 2014040620143048“I'm trying to eat more vegetables so I made your vegetable pasta using my favorite tri-color pasta.It was very good!““ 2014042017178
玛丽安做了我的帕茨基
玛丽安
波琳做了我的柠檬布朗尼
“这些太好了,不加黄油的糖霜真是太棒了。波琳。”“
照片
瑞恩做了我的披萨
“果皮做得很完美——简直太棒了。超级容易——必须等18个小时才能让面团涨起来,但这是最难的部分。如果你注意到一半看起来更轻,那是因为另一面没有奶酪,不适合愚蠢的素食主义者。”“
赖安
ALISSA MADE MY CINNAMON ROLLS & RED VELVET CUPCAKES
“Followed your video. First time in my LIFE I kneaded something and it worked!!!等不及要甜点了,我很高兴今天能锻炼身体。”“
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LOI MADE MY CABBAGE ROLLS
“嗨,詹妮小姐。thank you so much for your wonderful and delicious recipe.I found your recipe in you tube and decided to make it today for our dinner.Its yummy and my husband and my in laws loves it… definitely make this again… Cabbage rolls."“

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KEVIN MADE MY BEEF STEW
“谢谢你的食谱,珍妮。It's terrific (especially with homemade 徳赢彩票游戏bread)."“
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波琳给我做了火鸡辣椒
“嗨,詹妮,我一直在找一个我丈夫会竖起大拇指的辣椒食谱,还有你的!从现在起,这将是我的主要辣椒食谱,多好啊,不要整天炖着锅!““
照片

席尔维亚做了我的马科维茨和易布朗尼
“嗨,詹妮,I made your makowiec and easy brownies.They were scrumptious -D最好的问候,西尔维亚““
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凯瑟琳做了我简单的全麦面包徳赢彩票游戏
“你好,詹妮!令人惊讶的是,I just discovered your site this week and tried out the beautiful 徳赢彩票游戏bread recipe.现在我知道你为什么不再买面包了。徳赢彩票游戏面包很可爱,很好吃,还有一点面包屑。Great sandwiches and toast with butter and raspberry jam.I forwarded links to friends and family and will be trying many more of your easy and delicious 徳赢真人娱乐recipes. Kathleen Kennedy,Wimberley,TX"“
形象

CAROL MADE MY NACHOS
“我和我老公做了很多你的食谱…这是我们最喜欢的,徳赢真人娱乐你的NACHOS。也,don't know if you are interested but I mentioned you and your"dry rub"不久前我在YouTube上的一个视频上……徳赢vwin足球我在那里干摩擦了乡村风格的肋骨……然后链接到你的”dry rub"佩奇……随着时间的推移,我们改变了干摩擦,只是为了适应我们的家庭,但这太棒了。不管怎样,如果你想看的话,我的频道叫“振奋之家”。谢谢珍妮……我们是你烹饪视频的两个最大粉丝!徳赢vwin足球来自提升家庭频道的卡罗尔
形象