换人

2015年2月12日

换人

不要有全麦面粉?普通的全麦面粉是不是全麦面粉的良好替代品。它会给你一个更重,更密集的产品。全麦面粉通常是地面硬质小麦是面筋高,最好的烤面包。徳赢彩票游戏全麦面粉是一个更精细的研磨,并从面筋软小麦低发。最好是像蛋糕,松饼,饼干和糖果。全麦面粉可在全食,可以很容易在网上购买(亚瑟王面粉有它)。如果你用我的食谱经常是值得找徳赢真人娱乐到全麦面粉,所以你可以添加五谷杂粮,以自制的烘烤的努力。

没有牛奶?您不能代替牛奶牛奶。没有为酪没有完美的替代品,尤其是在烘烤。由于其酸性性质,酪品牌焙烤食品所以使用真实的东西它的价值轻,柔软。您可以冻结未使用的牛奶中的部分,你需要为未来的食谱大小。徳赢真人娱乐它会分开冷冻时,但是当你解冻了,只是搅拌它备份。为了代替牛奶,有几个选项:

1)联合酸奶与牛奶,使用纯酸奶,牛奶,大约各占一半。

2)1汤匙新鲜的柠檬汁或蒸馏白醋加入1杯牛奶(未脱脂),静置5分钟或更长的时间。

3)将酸奶油与牛奶或水,直到它的酪乳的厚度。

没有面粉?徳赢彩票游戏你可以用中筋面粉。徳赢彩票游戏面包粉有铁道部e protein than all-purpose flour and that helps with gluten development, which is helpful when working with yeast. With bread flour pizzas may be a little crispier and breads may be a little chewier and have more body but it’s not a huge difference.

不要有即食酵母粉?Regular active yeast can be used wherever I use instant yeast. But be sure to check the package directions for the required temperature of the liquid. My brand of instant yeast calls for 120 degrees F while my regular active yeast calls for 110 degrees F.

不要有1%的牛奶或低脂牛奶吗?使用3份水的混合物中,以1份全脂牛奶。例如,为了使1%一杯牛奶相当于:结合3/4杯水+ 1/4杯全脂牛奶。(对于2%牛奶的混合物应是50/50,即半水和半全脂牛奶)

不要有小苏打?不要使用发酵粉来代替。泡打粉不是小苏打的替代品。在烘焙食谱与酸性成分发生反应苏打使焙烤食品上升。

Don’t have extra light olive oil?烘烤可以用油菜,红花,或任何植物油。

还没有荷兰烤箱?I have only used an enameled cast iron dutch oven but I have researched online and other people claim to have success using: a glass pyrex dish with a lid, a stainless steel pot with a lid, a clay baker, and a pizza stone with a stainless steel bowl as a cover. You can also look through the食谱评论对于其他的想法。请记住,任何盖子必须紧密配合,并配有烤箱防手柄(不是塑料)。你的锅将需要至少持有3夸脱但5至6夸脱就是最常见的。

Don’t want to use eggs?我很抱歉地说,我不知道有什么好的替代鸡蛋。对于对鸡蛋过敏的,而不是改变配方和风险失望的人,你可以找到许多不含蛋的食谱已经证明了网上。徳赢真人娱乐如果胆固醇是一个问题,我的研究表明,蛋黄可含有胆固醇,但他们是低饱和脂肪和他们不这样做血液中的养血清胆固醇的作用。鸡蛋也含营养成分,可以帮助降低心脏疾病的风险,包括维生素B12,核黄素和叶酸。除了提供蛋白质,铁,磷,碘和维生素E,鸡蛋还的维生素D的少数天然来源之一

提起下:换人
63条评论