10月9日,二千零一十四

自制苹果派

最佳苹果派食谱

我自制的苹果派很好吃,当有人发现我做了一个,他们邀请自己过来。没有羞耻感。没有虚构的故事。他们只是说,“我听说你做了馅饼。我要过来了。”自制苹果派是美国最有名的甜点,当它是白手起家的时候,真是一种享受。尤其是像我这样的苹果馅饼。不管你有多少钱,没有地方可以买到像自制的苹果派。这是一个更健康的苹果派,因为那里没有黄油。面包皮是用橄榄油做的!!

我以前对做馅饼很害怕,而馅饼总是和面包皮有关。不仅冰水法很难处理,但是谁想吃起酥油或黄油呢?一旦我发现一块油皮不仅脆而且好吃,但是非常容易制作,我现在就用这些了(尝尝我的鸡肉馅饼)。

有了油皮,大多数食谱都说要把油皮往锅里拍,但我徳赢真人娱乐说把它放在蜡纸中间,然后把它滚出来。这样厚度就均匀了,你只需要修剪边缘就行了。我喜欢的另一件事是你可以修补任何有洞或裂缝的地方。把多余的面团放在那里按就行了。事实上,你得擀面团做苹果派,因为你需要一个平顶的面包皮。它必须是一个展开的扁平件,你只要把它放在上面,卷曲,刷牛奶,撒些糖,削减一些通风口,烘烤。

屏幕截图2014-10-08,晚上8.56.37这个馅饼可以烘烤将近一个小时,所以你需要保护外壳的边缘不被烧焦。这需要一个像下图所示的饼状环或护盾。

它们的售价约为5美元,比用锡纸自己制作要容易得多。但如果你需要自己做,最简单的方法是切一个足以覆盖整个馅饼的铝箔圈,然后在中间切一个大的圆饼,让整个馅饼的中心都暴露出来,只有馅饼外壳的边缘被覆盖。把剩下的箔纸塞到边缘下面,就像下面的照片。

刚从烤箱里出来,中央外壳看起来很完美…但是边缘怎么样??

对于不熟悉木薯的人,它是一种淀粉物质,用于布丁和增稠剂,但如果你找不到它,你可以用万能面粉代替。

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希望你喜欢这个食谱。这个怎么样?下次你被邀请到一个家庭成员家吃饭时,主动带甜点。带着自制的苹果馅饼来看看会发生什么。不会有足够的。你的表兄弟们将为最后一件事进行摔跤。他们要你竞选市长!这就是自制苹果派的力量。点击这里为了食谱。-珍妮琼斯

提交如下: 不加黄油烘焙,, 糖果
11评论

“11论”自制苹果派”“

  1. 玫瑰

    你用了多大的馅饼盘?给你。玫瑰

    • 珍妮会做饭

      我用一个深碟9英寸的馅饼盘(埃米尔·亨利·布兰德)。

  2. 波利

    按照你的苹果派食谱,我等不及自己烤一个了!!
    也,我期待着你更多的好主意,感谢你出色的演讲。

  3. 邦尼

    你太棒了
    谢谢你的苹果派食谱

  4. 英格丽

    英格丽
    2月6日,二千零一十六

    嗨,詹妮,,

    几天前,我哥哥从花园里给我带来了一篮子苹果。那天晚上我碰巧看了电影“劳动节乔什·布洛林和凯特·温斯莱特正在做一个美味的桃子派,这也让我想到做一个派,但是用我哥哥的苹果代替桃子。
    最后我在网上找到了你在YouTube上的视频,还有你自制苹果派的食谱。昨天我决定烤一个。
    今天早上,它看起来真的很漂亮,更重要的是尝起来很美味!!
    很好的配方和健康的替代品,用橄榄油代替黄油。非常感谢!!
    你有一个来自比利时的新朋友,他对美国苹果派很着迷!!

  5. 帕梅拉

    嗨,詹妮,,
    这是一个很好的苹果派食谱。我喜欢这样一个事实:用橄榄油代替黄油和起酥油是一种健康的替代品。
    我住在加勒比海,我对我的饮食非常挑剔,所以这个食谱很适合我。
    我大约两小时前做了馅饼,迫不及待地想品尝一下。
    谢谢
    附言:詹妮,我想看一个海绵蛋糕的制作方法。
    黄油和少许糖

  6. 丽塔

    相反,木薯,我能用玉米淀粉做增稠剂吗?有什么区别吗??

    • 珍妮

      面粉是代替木薯的更好的选择。

  7. 戴比

    珍妮,我喜欢你的视频和食谱。徳赢真人娱乐徳赢vwin足球你是如此的有趣和有趣,你的设置是如此干净和丰富多彩。我也喜欢这样一个事实,你是如此的专业,不说,嗯,你知道其他的每一个字,就像很多人在他们的视频。徳赢vwin足球我把史密斯奶奶剩下的苹果都从我的小树上摘了下来,明天我要给你做馅饼。非常感谢你给我提供了这么多免费的食谱,你不会相信有多少。徳赢真人娱乐

  8. 看起来太棒了!我想和你分享一些东西。昨天早上我做了你的柠檬条。不管怎样,下午我们有了意料之外的同伴,不用说他们都吃了:(你收到了很多赞美,我为你感到高兴。今天我要再做一次,因为我和迈克只有一个。🙂 thanks so much for your incredible 徳赢真人娱乐recipes!!!

    • 珍妮

      我的柠檬条食谱马上就要来了…

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