1月13日,二千零一十四

自制鸡汤

酸枣仁做美味的自制鸡汤不需要太多技巧…只要一点耐心。最好的鸡汤是从最好的自制鸡汤开始的,所以我要分享我的简单鸡汤和鸡汤的食谱。对我来说都一样。等着看这有多容易。真的没什么可做的。

Chickensoup7389_edit_600你只要把所有的东西放进最大的汤锅里煮就行了。最好的味道来自鸡肉和大量的骨头,这就是为什么我要用后背、脖子和翅膀。理想的,因为翅膀上有更多的肉,我每只都有一包。所以忘了用鸡胸肉做汤吧——你不会高兴的。

芳香蔬菜是必须的,其中包括洋葱,胡萝卜,西芹,我也喜欢加防风草。你可以把它们放在一起,也可以把它们切碎。最重要的是时间。我自己煮了三个小时,但从来没有失败过。烹饪三小时后,剩下的蔬菜不多了,所以我总是把它们扔掉。我把骨头上的肉取下来,分开存放。

所以从技术上讲,这道菜是鸡肉汤,我总是在前一天晚上做,因为一旦冷藏了,100%的脂肪会上升并在顶部固化,便于清除。它是饱和脂肪,我们不需要它。事实上,如果你把脂肪层放在上面,你的汤在冰箱里的保存时间会更长,有点像密封盖。

第二天,我的汤料可以用来做我所有的烹饪,就像汤一样完美。如果我想要鸡汤面,一旦脂肪层被丢弃,我切了些新鲜的胡萝卜,和汤面一起煮。我也用汤料做蔬菜汤之类的汤,豆汤,辣椒,我也喝它作为一种治疗汤。如果你感冒或者流感的话,鸡汤确实含有治疗化合物,所以现在是时候试试我自制的健康鸡汤配方了。

当然三个小时了,但是昨天晚上的金球奖也是一样的——你可以看它并做汤。这就是多任务的方法!!单击此处为了配方。-珍妮琼斯

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5评论

“5论”自制鸡汤”“

  1. 标准作业程序

    嗯,我最喜欢的汤。存货要在冰箱里保存多久?或者冻结是个坏主意??

    • 珍妮

      我做鸡汤,放在冰块盘里冷冻,然后装进塑料袋里保存几个月,可能长达6个月。

  2. 比尔汉密尔顿

    使用压力锅将更有营养和节省时间。

  3. 朗达

    真的,你读懂了我的心思…哈哈…说真的,一直到做你的股票……哈哈……我本周打算把这一天作为我的休息日,但忘了星期天我需要的东西。很高兴我等着用这汤自己做汤。我在做你的炖牛肉后的午餐上想到了这个是的,让我来试一试”.这似乎很容易,但需要时间,正如你所说的,但我可以处理时间…哦,还有珍妮,什么面食?意大利面条?还是很重要?…

    • 珍妮

      我最喜欢的鸡汤是鸡蛋面。

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