11月7日,二千零一十四

南瓜派-更健康更容易

我已经在计划我的感恩节晚餐,包括自制南瓜派。但我从零开始做每件事。我甚至烤我干的面包来做我自己的填徳赢彩票游戏料。但那是另一个食谱。这个南瓜派是低脂、清淡的,因为它不加黄油或奶油,甚至全脂牛奶。我喜欢它!都是低脂和健康的,甚至地壳。自从我发现做一个油饼皮是多么容易,更不用说它更健康了,特别是用超轻橄榄油做的,这是我唯一用过的馅饼皮。

如果你曾经用冰水做过一个起酥油或黄油的外壳,你知道修补裂缝有多困难。这就是我喜欢吃油炸面包皮的原因。很容易把它放在一起,你可以把它放进你的馅饼盘里。或者做我所做的,在蜡纸之间滚动,得到均匀的外壳厚度。任何裂缝或空隙都可以很容易地用面团块修补。

为家人做一顿丰盛的感恩节晚餐是一项挑战。即使对于一个有经验的厨师,这是一个很好的组合,我的规则是做任何我可以提前。对南瓜派来说很容易。事实上,它必须提前制作,因为它需要几个小时冷却,然后需要冷藏。我甚至提前做好了生奶油。什么?你不自己做鲜奶油吗?有人告诉过你这有多容易吗?这是一种配料……加一点糖。制作奶油大约需要两分钟,而且鲜奶油没有碳水化合物。

如果你想尝试用新鲜的南瓜,我有两件事要说。一,你得先把它切好再煮,这样在车库上建一个客房就更容易了。第二,罐装南瓜比新鲜南瓜含有更多的维生素A。我相信从头做菜,但这次不行。我总是用罐装南瓜。但要确保它只是纯南瓜,而不是南瓜馅饼。

我健康的南瓜派是用1%的牛奶做的,2%低脂炼乳,鸡蛋,糖,还有香料。当然肉桂是最重要的香料,但所有肉桂都不一样。大多数商店都有锡兰肉桂,但我最近发现了西贡肉桂,哇!它更有效,更香,这是我唯一使用的品牌。我的品牌是香料岛。如果你用西贡肉桂,你不需要那么多的你会看到在可打印的食谱。(下周将有一个操作视频!)

香料岛肉桂

自制南瓜派总是胜过商店买的派,所以我希望你能尝尝我的食谱。为什么不在这周做一个……当然只是为了测试一下。点击这里为了食谱。-珍妮琼斯

提交如下: 不加黄油烘焙,, 假日,, 糖果
7评论

“7论”南瓜派-更健康更容易”“

  1. 西里娜

    可以用万能面粉吗?我不能用全麦。

    谢谢您!!!!!

    • 珍妮会做饭

      这个食谱不使用全麦面粉。

  2. 戴比

    我用杏仁奶甚至椰奶做了南瓜派,把炼乳都去掉了。杏仁奶给人一种很好的味道,这也使得那些对奶制品敏感的人可以免费灌装奶制品。

  3. 罗瑞凯

    我可以用南瓜汁代替肉豆蔻和丁香吗???

    • 琼马克思

      我要试着用南瓜派香料。加上所有的香料,总共是2&3/4茶匙。不明白为什么不

  4. d.低洼地

    如果你在找西贡肉桂……好市多卖一个大容器。今天看到了,我好像还记得不到3美元。即便如此……多年来一直使用这种类型,但从未注意到有不同的类型。

  5. 你的外壳棒极了。苹果馅饼条的说明也一样。我上个周末做的,我的朋友们来吃晚饭,很喜欢他们!!我没有一个深锅来做你最近发布的苹果派食谱,所以我做了酒吧。真的!!他们甚至带了一些回家。我最喜欢南瓜派之一。所以我等不及要做这个了!!!!

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