8月13日,二千零一十三

土豆煎饼

根据大众的需求,这是一个新的视频,展示了我如何做简单的土豆煎饼。使用食品加工机使得这个健康的食谱非常容易做,但是你也可以用老式的方式用盒子磨碎器把土豆切碎。即便如此,这仍然是一个简单的食谱。在餐馆里点了几年土豆煎饼,让我吃点油腻的,实际上是炸成团的蘑菇,我决定我必须学会自己动手。这是一种爱的劳动,因为我爱我的土豆!!

最好的土豆薄煎饼需要一个厚面糊,我在这段视频中分享的技巧是如何将土豆的汁液排干,但要保留淀粉,只需5分钟,但对于这些美味的小馅饼,这是必须做的。我爸爸以前经常做土豆薄煎饼,并和酸奶油一起吃——很多酸奶油——但是现在我用的更少了,还有减脂类。哦,我妈妈会把剩下的土豆煎饼切成薄片,然后把它们搅拌成炒鸡蛋。我还是喜欢吃早餐!!点击这里关于配方。-珍妮琼斯

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