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快披萨面团

20分钟的披萨面团

20分钟的披萨面团

你可能要等待烤箱加热但是没关系因为面团可以继续休息,直到你准备好了。立即使用或放在抹过油的碗里,盖塑料(给它空间扩展)和保持冷藏三天前使用。- - - - - -珍妮·琼斯

准备时间:20分钟

总时间:20分钟

使:一个14英寸披萨

20分钟的披萨面团

成分:

  • 1又1/2杯面粉(通用徳赢彩票游戏面粉)
  • 3/4茶匙酵母(即时或主动干)
  • 3/4茶匙糖
  • 1/4茶匙盐
  • 最多2/3杯温水(速溶酵母120-130°F,活性干110-120°F)
  • 1汤匙橄榄油

产品说明:

  1. 把面粉,酵母,把糖和盐放进搅拌碗里。
  2. 慢慢加入温水和油,直到面团成型。(你可能不需要所有的水)
  3. 如果使用搅拌器捏桨,揉,直至面团光滑和弹性(1 - 2分钟)。
  4. 如果使用搅拌机或手工搅拌用勺子,结合和转让面团置于撒了面粉的案板上。用手揉50圈(1分钟)。
  5. 用塑料薄膜覆盖,休息10分钟。
  6. 准备好了。你可以:1)立即使用。2)让它休息一个小时。3)冷藏长达3天。
  7. 使用一个比萨锅,在预热的425°F烤箱中烘烤15-20分钟。要用披萨石,在500°F温度下,在预热良好的石头上烘烤7-10分钟。用它来做我的意大利香肠披萨

关于这个食谱的更多信息,,点击这里

20分钟的披萨面团

107评论”20分钟的披萨面团”“

  1. Jeri

    我从来没有做自制的地壳。
    这是可怕的。
    我老公很喜欢2
    谢谢你,詹妮

  2. 米娅

    我非常喜欢这个食谱!我给了我的一个朋友,她告诉我,4一代又一代的女性在她的家人一直未能实现完美的披萨面团,最后这一个。

  3. 山姆

    这道菜是疯狂的。我只是做了一个比餐厅的质量基于剩菜蔬菜披萨我已经在我的冰箱里。我知道厨师在准备之前洗手了,因为那就是我。我再也不会买外卖了。谢谢!!

  4. 琳达·麦克莱恩

    只是你的披萨面团阅读评论,发现有人正在寻找你的食谱。我从amazon.ca得到我。
    看起来不错,感觉很棒的食谱:如何吃超级食品可以帮助你扭转时间超过80个舒适的食物食谱徳赢真人娱乐

  5. 巴伯

    我非常喜欢做这个面团。我有6个孙子,爱披萨,披萨面团,他们只是喜欢它,我也是。感谢珍妮为我和我的孙子们做的比萨面团做了这么好的简单快捷的食谱。

  6. 约翰

    自我提高面团伟大的工作,我能够在远低于20分钟!!

  7. 特蕾莎

    菜谱翻了一倍,最终有两个薄地壳14”(大约)披萨。我的面团最终挂了30分钟的油碗覆盖着塑料,两倍大小。虽然这面团不像“光和空气的长版”我做的这道菜肯定不适合家庭速食晚餐。我要把这个配方和实验使用其他造物的面团太....一点

  8. 戴安娜

    这个面团能做成多大的比萨盘。我有一个16英寸的锅,像一个厚皮

    • 乔丹

      它使一个14的披萨面团,而且不厚

  9. 滕尼

    我爱你!因为你的食谱很管用,所以烹饪很有趣。徳赢真人娱乐

  10. Jacalyn

    漂亮的珍妮
    谢谢你分享你的精彩
    徳赢真人娱乐食谱!绝对爱你的心
    你进入这个网站,你的视频!徳赢vwin足球!
    这比萨饼皮是个梦想!!
    而且质地很好!!
    什么传统的食谱!徳赢真人娱乐!
    波兰甜甜圈下!!
    谢谢你详细描述每个食谱!!
    很高兴在视频上看到你!徳赢vwin足球!
    祝福亲爱的灵魂❤️

  11. 伊莱恩

    喜欢你的食谱……我试徳赢真人娱乐过比萨,徳赢彩票游戏面包,鸡肉派,和苹果派。他们都很好很健康!!

  12. 马尔科夫

    伟大的快速的配方,结果很好吃。妻子掉了一个长时间的夜班,当她醒来的时候我有这个披萨和一些自制翅膀准备好了。她说它尝起来像一个餐厅是比萨饼。我超过它在这个命令,酱汁,马苏里拉奶酪,炒意大利软香肠,小片煎培根,蘑菇,洋葱,马苏里拉奶酪,意大利辣香肠,青椒

  13. 珍妮,我之前已经说了好几次,但我要说的是,你的面包和披萨食谱是我们最爱的,也是徳赢彩票游戏G孩子们最需要的。徳赢真人娱乐我希望你喜欢做这个网站我们爱你这么做。这是一个如此好,温暖的感觉,就像回家一样,当我来到你的网站。

    你做了很多工作,但希望你能坚持下去。谢谢你从我们的心。

  14. 的未来

    爱你的食谱和幽默!徳赢真人娱乐我有多次你的食谱。徳赢真人娱乐记得当你不小心把鸡蛋砸到你的,相对长度单位,呃,哦,你打破了我!你有发表的食谱书吗?我想买它!!

    • 珍妮

      我的食谱是绝版但这里大部分的食谱是在网站上。徳赢真人娱乐

  15. 黛比弗莱

    嗨,珍妮,我只是想分享我自制的热口袋使用20分钟披萨面团配方。让他们在一个星期两次因为我丈夫爱他们!我经常用你的面团做披萨,但想要分享,这让大热的口袋。最好的面团配方!非常感谢!!

    • 珍妮

      感谢您分享。

    • 亨利

      詹妮,你的菜谱很棒而且节省时间。谢谢你的菜谱。是的你可以做饭!!!!

  16. 莎玛

    很好的食谱!我做了一个两批,做得很好。谢谢你的分享。

  17. 万达

    珍妮会做饭,我的孙子们对比萨饼面团很挑剔。他们和我爱你的食谱。他们以1-10打分,猜猜谁得了10分,这是你。我们做了3批萨饼,我们没有留下面包屑。我们屈服于你!!!!!

  18. 迈克

    珍妮,,
    这是我吃过的最好的披萨面团!!
    易于操作,味道很好,我做了三批,一次一次,用一个冷冻两个,如果你在冰箱里解冻一个晚上,拿出来的冰箱约一个小时,一个半小时前它伟大的形状。我认为味道更好。
    非常感谢,现在这个懒惰的家伙可以披萨几乎任何时间。

  19. 特丽萨

    你能一次把这个食谱翻一番吗?还是两次做比萨饼皮比较好??

    我知道有时候做两批比较好,徳赢真人娱乐所以在想。

    谢谢

    • 珍妮

      我从来没有所以我不能肯定翻了一番。

    • 桑迪

      我把它翻了一番,结果完美无瑕。伟大的食谱!!

      • 帕米拉·约翰逊

        感谢您分享您的双倍信息!今天我要让它!!

      • 杰基

        我双这每次我让它,从来没有一个问题。这是一个很好的食谱!!

    • 我一次吃了两份,效果很好

      祝你玩得愉快

    • 杰基

      是的,你可以翻倍,我总是这么做。伟大的食谱!!

  20. 理查德

    用这个食谱,它能做多少条面包?徳赢彩票游戏多长时间,什么温度。谢谢你!

    • 珍妮

      这将是更好的使用面包食谱。徳赢彩票游戏大多数我的很简单。

  21. 席琳

    你能请给我recipee法式面包吗徳赢彩票游戏

    • 珍妮

      我不做法国面包。徳赢彩票游戏每个配方我张贴在这里。

  22. 洁丝琳

    嗨,珍妮,,
    我们可以让面团多久??

    • 珍妮

      我更新了配方信息。

  23. 伊丽莎白

    珍妮

    它是好的,如果我把我的披萨面团休息一夜之间在柜台上第二天我可以使用它吗?或者我应该把它放在冰箱里过夜,然后第二天拿出来,直到达到室温??

    • 珍妮

      它应该冷藏。这是解决顶部的配方。

  24. 伊丽莎白

    珍妮,,

    我可以休息我的披萨面团过夜,所以我可以使用它第二天晚上吃晚餐吗??

  25. 埃林

    我正在寻找一个比萨饼皮配方,不需要超过2杯面粉(简单的小比例试验多个成分)。找到了这个,它很完美。我仅仅添加醋腌墨西哥胡椒(”果汁”从罐子里……),和它好&脆!加入一些红胡椒粉来调味。这是我每次都要去的地方!!

  26. 克里斯·H

    嗨,珍妮,,
    如果面团已经冷藏,应该休息到室温成形之前,添加配料或烤吗?或者它可以烤冷吗?在浇头前做标准烘焙怎么样??
    谢谢你的美味食谱,徳赢真人娱乐,
    克里斯

    • 珍妮

      它需要回到室温。

      • 克里斯·H

        迫不及待地想尝试这道菜。我想做一些批次的生面团,与妈妈分享。我也试着把它冻住,所以这将是容易让她退出,解冻并准备好,不需要额外的工作或清理。

        再次感谢您的美味和简单的食谱徳赢真人娱乐

  27. 南希

    在什么温度下和你烤披萨面团多久??
    你的菜谱太棒了,珍妮,你已经找到了一个朋友。将尝试您的几个食谱。徳赢真人娱乐

    • 珍妮

      您可以使用此任何比萨饼面团配方你找到或使用的链接在我的秘方的两个自己的(意大利辣香肠&烧烤鸡肉)。

      • 布伦达

        嗨,珍妮,,

        什么温度?你烤多久??

        • 珍妮

          你可以用这个面团做你找到的任何披萨食谱,或者用我自己的两个食谱中的链接(意大利辣香肠和烧烤鸡肉)。时间和温度列在这两个食谱中。徳赢真人娱乐

  28. Marysia

    我能把面团冷冻吗??

    • 珍妮

      我不知道。你可以冷冻披萨面团好几天了,但我不知道冻结。一个互联网搜索可能是有益的。

      • Marysia

        谢谢你,珍妮。
        我会很快就会让你知道!!

        • 查理

          作为一个测试我冻结一个球解冻后数月,它是完美的。所以下次我做这个的时候,我会冻几个球。

  29. 滴答的

    嘿,珍妮,我可能是世界上最糟糕的一个厨师,不喜欢烹饪。我喜欢披萨,在youtube上浏览,然后通过你的频道。在尝试了几种不同的比萨面团配方后,却没有太大的成功,最后得到了徳赢真人娱乐一吨厚的面包面团。徳赢彩票游戏我找到了你做意大利辣香肠比萨的比萨食谱,还加了甜椒和洋葱。杰出的!我还带你去磨碎我自己的干酪,而不是用碎的。有什么不同。今晚我做了你的肉糕。每个人都喜欢,尤其是我。如果我能鼓起勇气,下一步我要处理你的肉桂卷。谢谢您!顺便说一句,你看起来不超过40岁的一天,仍然mahvelous。信不信由你,我记得你从星搜索与可爱的发型。这是有趣的。

  30. SracppIE54

    谢谢你珍妮我终于可以做一个意味着面包和卷。徳赢彩票游戏披萨面团要染色,家人和朋友总是要更多的钱。再次感谢

  31. DebinSC

    不用立式搅拌机和面团钩,这能很容易做到吗?我也没有。

    • 珍妮

      这是解决配方。请再看看。

    • SracppIE54

      是的,只是多一点肌肉

  32. 迈克

    嘿,珍妮,我可以使用这个面团斯特龙博利火山为我吃饭吗??

  33. 杰夫

    对不起,我刚才看到我的问题已经回答了关于冷藏的问题。谢谢

  34. 杰夫

    我一直在做面团,我们很喜欢。我想知道你能不能在前一天…把它放进一个抹了少许油的容器里,然后用塑料袋把它包起来,放在冰箱里过夜…我想做4个球,这样我就可以准备好了。就把他们拉出来几个小时之前客人过来…谢谢

  35. 什维塔

    上次我做面团的时候,它并没有翻一番,但是比萨饼做得很好……当我打字的时候,我第二次尝试面团的时候已经休息了一个多小时了,它还没有翻了一倍。但我要……如果这工作应该最后一次太仪式??

    • 珍妮

      酵母甜甜圈永远不会是同一个两次。可能你的水第二次不够热。休息一个小时会产生大量的面团,所以再试一次,确保你的水足够热。

  36. 什维塔

    我可以做一个7 'inch比萨n冷藏面团的休息一天吗??

    • 珍妮

      对。事实上,冷冻披萨面团可以改善风味。

  37. 丽莎

    我可以用牛奶代替水吗??

    • 珍妮

      我从来没有披萨面团用牛奶制成的。我很好奇你为什么要用牛奶??

  38. 杰夫

    珍妮,,
    这个可以加倍吗?谢谢

    杰夫

    • 珍妮

      是的,它可以翻一番,但一定要慢慢加水,直到面团的稠度合适为止。

      • 杰夫

        伟大的。。上次做了两批. .结果很好……将一个巨型下!!!谢谢您

  39. 蜂蜜

    面团没有增加,当我做了披萨就像印度的面包

    • 珍妮

      假设你使用面包粉或通用面粉,徳赢彩票游戏原因可能是你的酵母不够新鲜,或者水不够热。酵母是打开后保质期很短,所以我把我的放在冰箱里。如果你有一个即时读取温度计,这是确保水足够热的最好方法。

  40. Firyaal

    谢谢,谢谢,谢谢你,珍妮。昨晚用这个面团做了比萨饼当晚餐。这是太棒了。今天又要做了。除了比萨饼外,我还能用这个面团做什么呢??

    • 珍妮

      你可以使用这个面团统一或如果你谷歌”披萨面团”的其他用途很多其他的想法,绝对比我想象的还要多。

  41. 井斜

    嗨,珍妮,我可以用全麦面粉代替万能面粉吗?

    • 珍妮

      披萨面团用全麦面粉是密集和耐嚼,这就是为什么我使用通用或面包粉。徳赢彩票游戏我使用全谷物无处不在,只要结果是美味的,但比萨不管用。你当然可以用全麦面粉或部分全麦面粉(您可能需要更多的水),但我不会推荐它。

  42. 玛丽莲

    Have used this recipe many times…..just plain awesome….Thank you,珍妮。我用你的网站和你的许多食谱…巧克力蛋糕…昨晚和孩子们玩得很开心…做徳赢真人娱乐了它,然后把糖霜的食谱放上…然后,put sprinkles and tiny M&Ms…..I keep your tortillas in my freezer….just love your 徳赢vwin足球videos….so imformative….thanks!!

  43. 我做了至少4次每次结果完美。我的目标是避免在外面吃饭,用你的食谱,你会变得更容易。徳赢真人娱乐谢谢你,珍妮……菜谱快来了!徳赢真人娱乐!

  44. 查理

    这道菜看起来很简单!将使用“00”面粉这个面团配方有什么不同??

    • 珍妮

      哦,面粉应该是比萨面团的好材料,但我从来没有用过。我相信这是一个细磨,所以你必须用你的判断和调整如果有点干或湿的。

      • 查理

        作为一个更新珍妮,加上这00面粉,它就变得非常清脆和通风!感谢分享您的食谱!!

        • 珍妮

          哦,很高兴听到,谢谢你!现在我要买一些,也要试试。

  45. 卡梅拉

    嗨,珍妮,,
    我喜欢你的烹饪,简单又好。

  46. Lonza

    尝过你的披萨,我都吃光了。

  47. 亚历山大拉瓦

    你好,珍妮!这是第二个食谱从你试过因为我发现你上周在youtube上。我今天只做了两个团,一份给我丈夫,一份全麦,他们都是很好。我混合1杯全麦和1/2目的(因为我最后一次试图做全麦饼干一致性太纤维)。我也认为我将加入一点盐丈夫下次面团,对他来说不够咸。不过,这是一个很好的配方,迫不及待地想试试!!

  48. 披萨迷

    这面团冷冻供以后使用?如果是这样,除了在使用前让它再次上升之外,还有什么特别的使用说明吗?我从来没有做过自己的面团,如果可能的话,我想提前做好几批,以备不时之需。我用商店买的冷冻面团为各种各样的食谱,但我想做我自己会更健康。徳赢真人娱乐

  49. 玛莎的舞蹈

    今晚我做了你的钱,我们将使我们自己的披萨。一个大披萨面团,制作简单,味道好。谢谢詹妮,你所有的食谱我试过是可怕徳赢真人娱乐的。我期待尝试更多新的食谱。徳赢真人娱乐

  50. 凤凰人

    我通常自己做比萨饼的面团配方,但是需要2小时才能使用它。我试过你的食谱,真是太棒了。几乎和我的一样,但在时间的一小部分。非常感谢。我爱披萨!!!!!

  51. 助教

    哇,这是最好的速食披萨面团食谱!!

  52. 吉娜

    我能够用白色全麦面粉在这道菜吗??

    • 珍妮

      我没有试过做匹萨与白色全麦面粉但我看到很多食谱,使用它;徳赢真人娱乐然而,我确实注意到有些人在混合物中加入了麸质。我不确定如果w.w.w。面筋和面包粉或万能粉一样多,所以我不能肯定你是否会满意。徳赢彩票游戏我试着烤全麦尽可能多的但对我来说,徳赢彩票游戏面包粉是最好的比萨面团。

  53. 埃瓦

    这个披萨面团是惊人的。这么容易做。我甚至没有费心用搅拌机。混合用勺子然后捏100变成一种乐趣,因为面团很容易处理。谢谢!!!!

  54. 玛丽亚

    我喜欢你所有的食谱,除了你美味的徳赢真人娱乐比萨饼皮有点混乱。在你让它休息10分钟之后,do I let it rise or just start rolling it out….I know I let it rise and the pizza was delicious.哪条路是正确的。谢谢你!玛丽亚

    • 珍妮

      休息10分钟后你可以开始滚动,塑造着披萨马上但如果你没准备好,你可以让它休息更长时间——即使是一个小时。

  55. 亚历山德拉

    我按照食谱做的,但面团出来真的粘…可能是水的温度不准确?(我刚用了真正的温水,没有测量温度)

    • 珍妮

      水温不应产生影响。然而,我很抱歉,我没有说明添加水慢慢地因为你可能不需要所有的水。所以测量2/3杯水,但慢慢加入,当面团形成一团时停止。我已经澄清了配方指令。请让我知道如果你犯一遍。

  56. 道格拉斯的冬天

    你让你的面团上休息预热烤箱吗?…寻找一个快速秘方脆皮而不是我的正常4人力资源一个…=)

    • 珍妮

      对我来说,这种方法对酥皮比面团更重要。不管是有洞的平底锅还是披萨石,我总是用这个面团(还有一个非常热的烤箱)给我一个酥脆的面包皮。

  57. 达纳·威廉斯

    太激动了,试一试!!!保持良好的工作珍妮!!!!🙂

  58. 丽莎

    我昨晚准备了这个食谱。我唯一要说的是,面团还是湿的大约20分钟的休息。我添加了半杯APF和2茶匙。橄榄油,似乎工作得很好。我让面团额外休息15分钟,放在比萨盘里,在450度的烤箱烘烤10 - 12分钟。结果很好!!

    • 珍妮

      湿面团是我的错。我没有澄清一下,你把水慢慢地因为你可能不需要它。请再试一次,看看我纠正指令的秘诀。很抱歉……

  59. 塔米

    这个食谱有YouTube视频吗?我喜欢看视频我烤🙂

    • 珍妮

      还没有,但我会做一个视频在几周内。

  60. 亚历山德拉

    万能面粉行吗??

    • 珍妮

      是的,中筋面粉工作尽管我认为面包粉稍微曲折地壳。徳赢彩票游戏

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