分享:
双巧克力曲奇

双巧克力曲奇

双巧克力曲奇

我烤了很多饼干,但这些是第一个消失的。不要被诱惑过度烘烤,因为它们会变干,很容易燃烧。巧克力对心脏有好处,但越黑越好。而不是巧克力片,试着用块真正的黑巧克力。-珍妮琼斯

准备时间:15分钟

Cook Time:10分钟

总时间:25分钟

使:12-14饼干

双巧克力曲奇

成分:

  • 1 1/4杯通用面粉
  • 1/4杯无糖可可,最好是荷兰语加工的(我用droste)
  • 1/2茶匙小苏打
  • 1/4茶匙盐

  • 3大勺软化黄油
  • 1/4杯植物油
  • 1/3杯白糖
  • 1/3杯红糖
  • 1蛋
  • 1茶匙香草

  • 1/3杯巧克力片
  • 1/3杯烤核桃或山核桃(我喜欢两者的混合)

说明:

  1. 预热烤箱至350°F。
  2. 用羊皮纸在烤盘上划线。
  3. 把干原料筛在蜡纸上或碗里。搁置一边。
  4. 在MED高中有一个电动搅拌机,打黄油,油,糖,鸡蛋和香草2分钟直到变稠。
  5. 搅拌机处于最低速度时,加入面粉混合物,然后加入巧克力片和坚果。
  6. 把面团用大汤匙放到羊皮纸上。
  7. 烤10-11分钟,不再了。他们还应该柔软。
  8. 在烤盘上冷却1分钟。移到金属架上冷却。

注:全麦曲奇使用3/4杯通用面粉+1/2杯全麦曲奇糕点面粉。

“10论”双巧克力曲奇”“

  1. 敏妮

    嗨,詹妮,,

    我感谢你分享这么好的食谱!我昨晚做了你的双巧克力饼干,它们非常美味!我不确定用圆茶匙来撒面团是正确的,不是大汤匙。但我这么做是因为我想听从你的指示。他们非常可爱,我很喜欢它。不管怎样,我只是好奇你的意思是茶匙,而不是汤匙。我去买一些发芽的小麦,做你的全麦发芽面包!徳赢彩票游戏谢谢您,珍妮!圣诞快乐,新年快乐!!

    • 珍妮会做饭

      对,那太令人困惑了。我通常用2茶匙把面团掉下来,但我要澄清的是,这应该是一汤匙的大小。谢谢你的邀请。

  2. 戴安娜

    你用什么牌子的巧克力饼干?它们是半甜的吗?我没有用半甜的,也没有看到像你照片上的那样融化。

    • 珍妮

      我经常用吉特牌半斯威特。

  3. 利马

    我只有白色的糕点面粉。如果我用它代替全麦糕点面粉可以吗??

    • 珍妮

      白糕点面粉很好,所以我建议只用万能面粉。

  4. 哈比拉

    我刚做了这些,他们就出来了!!!!!别开玩笑,如果我有机会的话,我想我可以再做一次!!

  5. 玛莎

    我今天做了这些饼干,我觉得它们很棒。我会再做一次。

  6. 年轻的

    你有普通的巧克力曲奇饼干配方吗??

    • 珍妮

      对,我会的,很快就会贴出来。

留下评论

我的常见问题解答回答许多问题。我不总能回答问题。