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大理石面包蛋糕

大理石面包蛋糕

大理石面包蛋糕

如果你行锅仔细箔,用你的指关节不撕,你不必洗盘子。如果油脂,尝试添加一个羊皮纸”吊索””在宽边容易的提升。先打蛋清你不必洗搅拌器使用它们。珍妮·琼斯

准备时间:20分钟

烹饪时间:45分钟

总时间:1小时,5分钟

使:一个饼

大理石面包蛋糕

成分:

  • 1又1/2杯面粉所有目的
  • 1又1/2茶匙发酵粉
  • 1/4茶匙盐

  • 3蛋白

  • 3个蛋黄
  • 1/2杯植物油
  • 3/4杯糖
  • 1又1/2茶匙香草

  • 1/3杯牛奶(我使用1%)
  • 2汤匙不加糖的可可粉(荷兰法是最好的)
  • 2汤匙糖

产品说明:

  1. 预热烤箱至350°F。
  2. 在面包盘上涂满箔纸(不需要涂箔纸)。
  3. 在蜡纸上,筛面粉,烘焙粉和盐。备用。
  4. 蛋清放在一个中等大小的碗里,蛋黄在大碗里。
  5. 高高的电动手搅拌机,把蛋白打至形成僵硬的山峰。备用。
  6. 蛋黄加入油,糖和香草。以高速拍打约一分钟直到变粗。
  7. 与搅拌器低速,慢慢加入牛奶,然后慢慢加入面粉混合物。
  8. 用抹刀,轻轻折叠蛋白成面粉混合物。
  9. 将约2/3杯的面糊放入蛋清的碗是空的。加入可可粉和2汤匙。糖。
  10. 用勺子把一层一层地放进锅里。为了漩涡,运行一个钝刀在面糊3或4次,长条。
  11. 烤45分钟或直到牙签插入中间出来干净。在锅中冷却至少10分钟。存储紧紧包裹。

变化:尝试添加一个橘子的热情。你会这么做之前添加面粉。

还想要我原来的食谱吗?吗?点击这里

94评论”大理石蛋糕””

  1. 克洛伊

    嗨,珍妮,明天我打算尝试这道菜作为一个礼物送给一个朋友,问题:可以替代荷兰可可粉与常规处理好时100%的天然可可粉。如果是这样,如果把蛋糕的巧克力部分会是浅色的吗?味道会不同吗?请尽快回复,因为我明天要做这个
    PS。爱你的食谱,徳赢真人娱乐太糟糕了这个没有视频

  2. 珍妮会做饭

    我做了几个小的改变这个大理石面包和我喜欢它更好。我把油加了大约1/2汤匙,在巧克力部分再加了一汤匙糖。我爱爱爱这优雅的蛋糕。哦,我拍了一张新照片。🙂

  3. 崔西

    这道菜看起来很好吃!我一直在寻找一个大理石蛋糕食谱,但我想知道如果我能取代石油与熔化或软化黄油吗?谢谢!!

    • Honeybee 77

      是的,我用软化的黄油试着做了这个食谱,而且效果也不错。

  4. Saranya

    由于珍妮。试了这个蛋糕,绝对美味。

  5. 法蒂玛爱资哈尔

    今天我做了这个蛋糕,相信我,它是如此美味!我起初担心蛋糕面糊很厚但是原来如此好吃!谢谢你分享这个食谱!🙂

  6. Angelyn

    嗨,珍妮,你好吗?我是一个学生。我想让这因为我们正在做蛋糕摊在学校这个市场,我想知道你做了一个视频,因为我找不到这一在YouTube上的视频。如果你没有一个视频,你能做一个这样我就可以跟着它知道你在食谱里的意思吗?而且,我可以用正常的牛奶而不是1%牛奶吗?市场越来越近了,请尽快回答我。

    • 珍妮

      我只使用1%牛奶所以我不能说从经验但是我认为全脂牛奶是可行的。我唯一担心的是它可能会使面糊太重所以请让我们知道如果你试一试。

      • Angelyn

        我做了蛋糕/面包与普通牛奶不是1%牛奶和它工作得非常好。在的问题,你会把一些白色面糊然后巧克力和白色面糊,用刀的剩余长度和运行下来的方式还是别的什么?吗?

        • 珍妮

          我通常交替白-布朗-布朗-但是你可以做白色,棕色,白色。漩涡是很重要。

  7. Usha

    嗨,珍妮,,
    想给一个惊喜给我的儿子,他从学校返回,现在从你的网站做了这个蛋糕。即使只是润滑和潘除尘,蛋糕出来的面包没有粘锡。看起来美味但已上涨逾双方中间部分,看起来像一个小土丘。这是为什么呢?吗?

    • 珍妮

      就像一条面包,徳赢彩票游戏这条面包应该是土堆起来的——你应该能在照片上看到。我想说任何烤面包锅中,这是一件好事。

  8. 莉莉

    珍妮,我在哪里能买到香草和可可粉?沃尔玛吗?吗?

  9. 贝丝

    OMG !这道菜是巨大的。每个人都很喜欢它,但时间不长。爱的简单清理衬托着锅。再次感谢,珍妮:)

  10. Stefi

    我绝对喜欢这个食谱,相当容易,但很美味,好的🙂我爱swirlyness !谢谢珍妮!!!

  11. Pg

    我能收到的两倍ND用圆形或方形pan.thx吗

    • 珍妮

      我只让它在面包锅里所以我不能肯定,但我想最好双管锅。看看评论,如果有人做了。

  12. Z

    谢谢你的配方,做蛋糕,我对盐有点小问题它让我的蛋糕有一种奇怪的味道,我可以省略盐吗?为什么要加盐呢?吗?

  13. Z

    谢谢你的配方,做蛋糕,我对盐有点小问题它让我的蛋糕有一种奇怪的味道,我可以省略盐吗?加盐很重要是什么?吗?

  14. 泰米一个

    我偶然碰到这个食谱。我丈夫想要甜食,但我没有黄油!在圣诞节前的最后一个星期六,我烤了一个风暴。我做了这一轮9×9盘,而不是使用可可,我使用了相同数量的巧克力布丁。这是美妙的!感谢你的分享!!

    • 贝丝

      嗨泰米,我要试试这个配方,即时和注册。布丁。你使用。谢谢。

  15. 樱桃

    我试着但它出来了丹尼斯的秘诀。为什么

    • 珍妮

      请列出所有你使用确切的成分,锅的大小,什么类型的搅拌机,你预热烤箱多久了?有一些我应该能够帮助的更多信息。

  16. Vk

    鸡蛋要感冒或室温下吗?吗?吗?
    谢谢

    • 珍妮

      在烘焙过程中,最好把所有的原料都放在室温下。鸡蛋在冷的时候更容易分开,所以你可以提前做,在开始之前让它们暖和一点。

  17. 凯尔西

    啊我想要让这个但我只有2%的牛奶

    • 珍妮

      2%的工作。

      • 凯尔西

        如果它仍粘在中间在50分钟后我应该保持更长时间或者只是称之为失败给我吗?我只是学习如何烤所以我可能做错了什么…我不认为我做的但是它的可能。大声笑

        • 珍妮

          当事情不熟需要烘烤时间。烘焙是一门精确的科学,即使是最小的变化也会产生影响。如果你再试一次,并确保你完全按照食谱预热烤箱的时间足够长。如果可以的话,使用烤箱温度计。如果你是新在烘烤,你可以先尝试一些简单的东西,像我的柠檬布朗尼或简单的一碗蛋糕。好运!!

          • 凯尔西

            这就是我做的让它烤的时间更长,结果惊人!谢谢你!!

  18. 盟友

    嗨,珍妮,你不会有一个香蕉面包的食谱是由詹妮·琼斯做的吧。徳赢彩票游戏

    • 珍妮

      不,我不喜欢。

  19. 蕾拉

    你好亲爱的珍妮。我做苹果派,如此之大,谢谢分配。我来自乌克兰,我从来没有这么好的馅饼。好如果你可以视频在你所有的食谱。谢谢分配。蕾拉。

  20. 凯西

    早上好。好的如果我加几小勺巧克力吗?吗?

  21. Sehrish

    Can i bake it in a foil pond cake pan shape bowl.since i dont have pound cake pan

    • 珍妮

      如果它是一个圆形的蛋糕烤盘我不认为它会工作。它需要一块盘——大约8英寸×4英寸大小。

  22. 埃玛莉亚

    嘿,珍妮,,
    喜欢这道菜。想知道如果我能把这个蛋糕烤盘,用糖衣。我是一个私人教练,一直在互联网上搜索所有butterless大理石蛋糕食谱但我找不到一个。所以我决定让你r巧克力蛋糕,你只是在YouTube上发布。然而当我来到寻找配方我终于看到一个大理石蛋糕食谱,我很开心。谢谢

    • 珍妮

      我不认为这道菜将工作在一个圆锅但是我相信它会在一个小圆盘的话。或者你可以双重配方,使用标准尺寸圆盘的话。我只是猜测,因为我做了一个非常类似的圆盘的话。让我知道如果你试一试。

    • 埃玛莉亚

      谢谢珍妮。昨晚我刚完成拍摄。最终使用圆盘的话和我不需要双配方自从我圆盘的话是非常小的。我也用糖霜和洒水覆盖它。今天早上我的侄女和侄子过来和他们一块。他们绝对喜欢它,希望另一块。注:每个人都惊讶于大理石的模式。我将推荐你的食谱,让每个认识我的人都知道。徳赢真人娱乐

      • 珍妮

        感谢分享你的成功。也许别人可能会使这一盘,了。(包括我!)

  23. 李安妮

    这个蛋糕是伟大的!喜欢它,我是潮湿和美味。我用了不加糖的杏仁奶和菜籽油。

  24. 丽沙

    如果我只使用2个ggs会发生什么?吗?吗?
    同时,它是用香草精华代替提取吗?吗?

    • 珍妮

      烘焙是一门精确的科学,所以当你消除一种成分,常常会导致失败。很抱歉,我不能告诉你会发生什么,因为我的食谱用了3个鸡蛋。同时,我没有经验和香草精,但我查了一下它似乎并不常用,可能是因为看起来合成。”我从来没有见过在我的商店,所以我从来没有使用它。因此,我不能告诉你,如果这是一个很好的替代品。我希望我能得到更多的帮助,但我不是一个训练有素的厨师,我只是一个家庭烹饪发布的食谱在家里。徳赢真人娱乐

  25. 贝基

    嗨,珍妮。
    谢谢你分享你的食谱。我做了你的旧配方之前和出来美味的但现在我想试试这个。
    您添加的部分,可可混合,你的意思是1/3和2/3了吗?吗?

  26. 分别

    亲爱的珍妮,,

    我来自印度……我用一个鸡蛋不加巧克力尝试了这种结块。结果是令人难以置信的....

    很棒的海绵……令人惊叹的味道……不用黄油就可以了……哇!!!!爱它…

    多谢分享这种美妙的配方。

  27. 杰西卡

    我可以用什么代替椰子粉吗?吗?吗?吗?

    • 珍妮

      我不知道任何好的代替可可粉的大理石面包,对不起的。

    • 夏洛特

      嗯……我只是坐在这里想知道同样的事情……我想用一包康乃馨或其他热可可混合饮料来代替可可和糖。

  28. shaunnel

    想知道如果我可以跳过牛奶吗?吗?

    • 珍妮

      烘焙是一个特定的科学如果你跳过牛奶你需要换成另一种液体。

  29. 蕾拉

    今天下午我做了这个蛋糕。它很好/很潮湿,但我丈夫要求下次用黄油试试。对我来说,这是好的。它是最好的蛋糕我都试过。

    非常感谢你。我爱这种方式分离蛋白。蛋糕上升更多。

  30. 夏洛特

    哦,不…我计划明天再做这个蛋糕(前两次)“家庭日”get together…and I did not save your original recipe….the one before the beaten egg whites.有什么方法我可以查看食谱吗?那太棒了……我不喜欢这个方法……喜欢第一个。

  31. 珍妮

    我很抱歉并不是每个人都满意这个食谱。我只是想说,这不是一磅蛋糕。磅蛋糕湿润但这本质上是一个雪纺蛋糕面包。我真的很喜欢它因为它很轻,不似乎干我用蛋清。但我真诚地欣赏这些评论有助于其他厨师,尤其是我。因此,如果你正在寻找一个大理石磅蛋糕,你可能需要一个配方,使用大量的黄油。但是如果你想尝尝我的食谱,请阅读下面的评论,看看是否适合你。再次感谢你的诚实评论。

  32. 戴安娜

    我不得不同意其他评论家这有点干。下次我将添加更多的糖,尽管如此但我们都很喜欢它。

  33. 米歇尔

    好,尽管我没有打蛋清,这仍然尝起来很好吃。结果有点干,但是味道很好。我只是观看youtube视频关于如何让僵硬的山峰现在我知道我没有打败他们足够长的时间…然后他们分开…哦。无论如何,它会被吃掉,我会再试一次。我的女儿也很喜欢,她只是倒了些牛奶在上面使它变软。我希望看到一个视频,特别是因为我不是一个天生的厨师。再次感谢你所做的一切!!

  34. 莎拉

    我正在考虑做这个,但我没有任何橙子,如果我用另一个柑橘类水果代替它,可以吗?

    • 珍妮

      没有其他柑橘类,我认为可以取代橙色但你可以消除它。如果你能等待几天我要发布一个更新更好的版本的这道菜更湿润一点巧克力。

  35. amna

    我可以做这个蛋糕在一个圆盘的话?吗?

    • 珍妮

      我认为标准圆盘的话会太大但7 1/2英寸圆盘的话可能会工作。

  36. 珍妮

    嗨,珍妮,,

    我想知道这段时间我可以用巧克力而不是可可粉?吗?

    • 珍妮

      巧克力不是一个好的替代可可在这个配方粉,因为你需要粉末可可巧克力漩涡。

  37. Fizza

    用香草精代替香草可以吗?吗?

    • 珍妮

      在任何食谱,我使用“香草”这是香草精(液体)。

  38. 玛丽

    我做了这个蛋糕,结果非常棒!!

    这是一个伟大而简单的食谱。我讨厌你把黄油和鸡蛋都加进去-

    我做唯一的改变是:
    我没有牛奶,所以我用“蓝色钻石”杏仁微风(杏仁椰子混合)。

    同时,我还得多烤10分钟。

    让它更特别,我在上面盖了巧克力。好吃!!

    感谢珍妮这个伟大的秘诀。

    玛丽

  39. 夏洛特

    更新***这个蛋糕烤了大约56分钟。我现在吃一片及其相当不错。做一些简单的巧克力粉撒在上面。让它好一点!不能等到明天再试试这个蛋糕,看看更好的得到!!

  40. 夏洛特

    这就跟你问声好!!现在有这个蛋糕烘焙炉——它烤了超过50分钟,不做了,说,我不认为我有烤面包类型太多蛋糕只有40分钟。通常是50分钟-70分钟。将审查烤蛋糕后,凉了吃了!!!

    • 珍妮

      请让我知道结果。有人认为这是一个小干所以我很欣赏你的输入。

  41. 椰子树

    是否会影响我使用植物油配方吗?吗?

  42. xuenix1

    我做了,但是这个蛋糕有点干。我不知道我在做什么但我40分钟。或者我做错了什么?吗?吗?吗?

    • 珍妮

      它可能是你的烤箱温度高于设置如果你有烤箱温度计请测试温度。但随着烘烤,即使是最轻微的改变可以产生影响。请让我知道如果你使用任何不同的成分比我还你使用什么样的面粉和油?我做这个蛋糕,从不干所以请让我知道如果你即使是最小的变化我们可以算出来。重要的是我的食谱对每个人都有效,这是我最喜欢的徳赢真人娱乐糖果。

      • xuenix1

        也许是我的烤箱问题,烤箱我的烤箱是房子小,我使用了与你的写在repice相同的成分。无论如何,之后我把冰箱里它变得柔软和他们在一天半完成。总体我爱你的食谱,我认为其惊人的只是我男朋友说有些干燥。这就是🙂

        • 珍妮

          你的时机很好。今晚我决定让我的大理石面包,以确保我没有给一个错误的指令,它一如既往地出来,湿润可口。它会变得更加潮湿的第二天。这个怎么样?你第一天吃了它,让他等到第二天!🙂我很高兴你喜欢它。

  43. 安Lim

    这就跟你问声好!只是想问,有一个效果如果我不会添加橘皮成分。谢谢!!

    • 珍妮

      橙色的热情只是添加一个漂亮的添加风味破裂但是你可以离开它。

  44. khabirah

    蛋糕做的很棒!!

  45. khabirah

    一定要有桔子的味道吗?我刚刚完成最后一个橙色和手头正好有柠檬。一个柠檬工作的热情吗?吗?

    • 珍妮

      柠檬和巧克力?我不会尝试。

  46. Geneth

    美妙的蛋糕。它在2天内完成所以不需要担心会干!我的家人已经在乞求另一个了。

  47. Ewa

    你好。什么大小是你使用的面包盘吗?谢谢

    • 珍妮

      标准的面包盘9到5英寸顶部,但有些小一点。一个是使用8 1/2×4 1/2英寸测量顶部。面包盘的底部比顶部总是有点窄。

  48. 杰斯

    谢谢你的配方,对蛋糕很满意!!

  49. 尤尼姆

    珍妮我可以在一个更大的数量和覆盖方旦糖吗?它可以持续多久因为我没有看到任何防腐剂配方吗?吗?

    • 珍妮

      我不知道如何做一个面包蛋糕成一个更大的数量。至于用甜心覆盖它,我猜你可能会用任何一种结霜。为了保存这条面包,我包装箔和保持它在柜台上,直到第二天。在那之后我把它冷藏。这种方法将4 - 5天。它会一天比一天干燥,但仍然可以吃。所有家庭烘焙没有防腐剂,只有商业准备产品会使用它们。

  50. 尤尼姆

    你能用干碗代替蜡纸吗?吗?

    • 珍妮

      是的,一碗很好,这是大多数人会使用。我只是尽量避免洗碗。

  51. 珍妮

    我做了这个蛋糕,它出来好了!谢谢你丰盛的配方。

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