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土豆团子

土豆团子——波兰Kopytka (Kluski)

土豆团子

它们被称为kopytka在波兰钻我的父母叫他们kluski。可以提供这些温柔的饺子一样的任何与红酱,意大利面…肉的酱,香蒜酱,一点黄油和圣人,或与褐色面包屑波兰式。徳赢彩票游戏你需要超级光滑的土豆泥和马铃薯捣碎机是最好的路要走,不是一个食品加工机(太软)。您可以使用一个捣碎器可确保它们顺利!和工作,而土豆是热!- - - - - -珍妮·琼斯

准备时间:45分钟

烹饪时间:25分钟

总时间:1小时,10分钟

使:约160

土豆团子

成份:

  • 2大的黄褐色马铃薯- 1又1/2磅
  • 2杯面粉所有目的
  • 一个鸡蛋
  • 1/2茶匙盐

产品说明:

  1. 土豆去皮切成2块和一壶冷盐水。煮沸,盖上锅盖&闷煮12 - 15分钟至软。下水道。
  2. 米饭(或土豆泥)土豆同时热放进一个大碗里。你应该约3杯。
  3. 搅拌面粉变成热土豆鸡蛋和盐紧随其后。
  4. 在磨碎的表面和揉约一分钟达到搅拌成团。用刮板如果需要提升。不要过度劳累。
  5. 把面团切成8节。每个部分卷成一根绳子大约18英寸长。
  6. 用刮刀或刀,每根切成1寸(约20块/绳)
  7. 下降(约20次)到沸腾的盐水,激动人心的起初,所以他们无法坚持下去。煮约2分钟/不超过3)。当他们上升到顶部,给他们15 - 20秒,他们就完成了。
  8. 删除漏勺和服务。
  9. 汤圆冻结漂亮。在煮之前,在蜡paper-lined烤盘和冻结(确保他们不接触)。一旦冻结,转移到一个冷冻袋。库克冻的一样新鲜。

土豆团子——波兰Kopytka (Kluski)

37评论”土豆团子——波兰Kopytka (Kluski)””

  1. 比尔B

    我女朋友的妹妹在法律使这些冷冻包装,但她在黄油炒起来,他们人很好。她不能让他们足够快。

  2. 露易丝·B。

    我爸爸让我们这些当我还是个小女孩。我相信他常用剩下土豆泥。从来没有任何测量。他让他们更大的,一个手指的大小。这就是我们称之为——手指。我不知道,可能被称为在波兰!!我们吃炸洋葱。

  3. 你好,珍妮!!

    我现在煮五个你的食谱从你的面包。徳赢真人娱乐徳赢彩票游戏我很高兴发现你的网站!我真正喜欢烹饪和烘焙,但我能投入多少时间有限。你的方法,技巧和严肃的方法有时间危机的恐慌,我花费我的来之不易”厨房时间”爆炸了!!我特别喜欢你的视频!徳赢vwin足球!!

    所有最好的给你!!!

    • 嗨,珍妮…我了!我终于花了一点时间阅读关于页面在这个网站上,我被吹走了!!我一直想知道几个月为什么食物网络或喜欢没有俯冲,挖你的!我以为你是我的秘密找到并想知道我如何能帮助你返回你的帮助对我的支持(和我很高兴丈夫和孩子)。我感动你的成功和出于心。你看起来那么熟悉我,但当你从一个巨大的家族,似乎每个人都开始熟悉!!我喜欢你的节目,希望我有见过你站起来喜剧。

      还是祝你所有最好的!!!

  4. 玛丽

    来自波兰,我觉得有一个小修正。他们不叫kluski:这些是kopytka。

    • 珍妮会做饭

      你是对的但这就是我的父母叫他们所以他们总是kluski给我。然而,我按你的建议将包括传统的名字,所以谢谢你的修正。

      • 帕姆

        我祖母是波兰,她也叫他们kluski…也许是别人更容易发音吗?吗?

  5. 黛布拉

    谢谢你的很棒的食谱。徳赢真人娱乐我丈夫是波兰,我学会了从我婆婆做饭波兰食物。你的方法更容易和味道好。(此句实际上,我试着Paczki也许更好)配方。再一次感谢您!!

  6. 匹兹堡鲍勃

    珍妮,,
    我是波兰和;相信你做很多事情就像我母亲那样....What a joy to watch you …God Bless you ..and He has with a great style and talent.所以更说,赞美你,但我得走了
    看你让Kluski。
    谢谢你!匹兹堡鲍勃

  7. 安娜

    我的妈妈去世后,我不知道如何让波兰Kluski。每个人都我不知道什么是Kluski问道。两天前我就发现它在你的网站上,让它为我的丈夫。妈妈,出生并成长在波兰,会感到骄傲!!

  8. 西尔维

    嗨,珍妮,,

    爱你的食谱!徳赢真人娱乐我想知道什么样的马铃薯马铃薯捣碎机你你用。我有一个但不是特别喜欢它。多谢。

  9. LibraryLady

    多年来我一直在做这些,我必须说,你的方法很精彩。我一直都冷却下来的土豆。我可以看到温暖土豆是更好的方法。我会继续添加面粉直到面团不粘粘的…这是一个很多面粉。I just noticed that your recipe made about 160…I guess I made mine larger so it did not make as many….Very good…will make again.

  10. 菲莉

    嗨,珍妮,,

    只是偶然发现你的博客,只是喜欢它。食谱是美徳赢真人娱乐好的但是比食谱更精彩的是你的交付。所以简单的和正确的。非常感谢。菲莉

  11. 丹尼尔

    ”枕头的快乐”,多么漂亮的描述!!谢谢你的视频!徳赢vwin足球!

  12. elzbieta

    这样的J kluski,因为kluski快!现在在波兰kluski的确喜欢大坚果差距手指的中心。

  13. 英孚

    嗨🙂
    我想谢谢你的一个简单的配方,帮我做一个可爱的浪漫晚餐🙂🙂

  14. 斯蒂芬妮

    嗨,珍妮,,
    有多少份两个土豆吗?吗?
    谢谢你!,

    • 珍妮

      视情况而定。作为一个主菜可以是5到6次。作为配菜,8到10。

  15. 卡拉

    这些看的!但是,你为什么不拖汤圆的尖头叉子把传统的压痕吗?吗?

  16. 这些都是伟大的拌上炒卷心菜和洋葱

    • 贝丝

      我想试试这白菜/洋葱。你先煮汤圆吗?吗?

      • 珍妮

        必须煮汤圆第一因为他们生土豆和鸡蛋。一旦煮,你可以炒它们并添加任何你喜欢的。

  17. 西尔维亚

    感谢你这道菜,我想知道如果我能深度冻结后我煮汤圆。

    再次感谢你,问候

    • 珍妮

      最好是冻结在沸腾,然后煮,同时仍然冻结,也就是说,把它们,同时仍然冻结,入沸水。

  18. 玛丽来自加拿大的B

    叫什么名字的大波兰食谱你有吗?你介意和我们分享,如果食谱在英语徳赢真人娱乐吗?我有一个收集数以百计的书籍和我们享受许多民族烹饪书和食谱。徳赢真人娱乐谢谢玛丽

    • 珍妮

      它是由作者罗伯特&题为波兰传统烹饪玛丽亚Strybel。被灵泉的书出版于1993年,它巨大的——超过800页。

      • 玛丽来自加拿大的B

        非常感谢. . mb

  19. 玛丽来自加拿大的B

    妈妈和我有这些吃晚饭今晚。她有汤圆番茄酱和肉丸。我有kluski,只有黄油和棒棒鸡。非常简单又可口。感谢珍妮让你所有的视频那么简单和有趣。徳赢vwin足球我们期待更多的治疗…哦,你的巧克力蛋糕就像我的阿米什人古怪的蛋糕,美味。玛丽

  20. 玛琳

    珍妮,我是波兰和我妈妈和我(kARTOFLANE KLUSHI。还有另一个名字他们使用始于一个P。你不听到了。爱你的节目,等着看到更多。玛琳

    • 珍妮

      我发现这个在线:Pyzy ziemniaczane(土豆Pyzy),唯一的各种kluski填充,生食或制成土豆泥,面粉和鸡蛋。这些通常比其他kluski,圆的,好吃的或甜馅。

  21. 泰勒

    如果我要让kluski,我煮汤圆喜欢你做的视频,然后黄油和面包一旦他们很酷,徳赢彩票游戏然后锅炒?或者我跳过完全沸腾的一部分吗?吗?

    • 珍妮

      总是先煮。你可以用任何你选择,或锅炸黄油加面包屑,烹调直到布朗面包屑。

      • 泰勒

        谢谢你这么快回复我的问题。我尝试你的建议和结果很好。下次我可能只使用自制的面包屑。徳赢彩票游戏商店买面包屑是有点太咸。徳赢彩票游戏

  22. khabirah

    如果我没有2大的黄褐色马铃薯可以我只是权衡我的中型的直到1半磅?吗?

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我的常见问题回答很多问题。我不是总能回答的问题。