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甘薯巧克力蛋糕

甘薯巧克力蛋糕

没人会猜到这潮湿的地方是什么,美味的蛋糕。甘薯的抗衰老化合物和导致的皮肤。我把甘薯削皮切成块,然后煮沸,使它有更多的水分。-珍妮琼斯

准备时间:25分钟

Cook Time:25分钟

总时间:50分钟

使:8至10份

甘薯巧克力蛋糕

成份:

  • 1 1/4杯通用面粉(或1/2通用+1/2全麦糕点面粉)
  • 1/4杯不加糖的可可粉(荷兰法是最好的)
  • 1茶匙烘焙粉
  • 1茶匙小苏打
  • 1/8茶匙盐

  • 1/2杯低脂酪乳
  • 1/2茶匙香草
  • 2/3杯煮熟,捣碎,冷却甘薯(一个中型)

  • 1/2杯植物油
  • 1/2杯糖
  • 2个鸡蛋
  • 结霜
  • 2大勺黄油,软化
  • 2大勺低脂酸奶油
  • 1 1/2杯糖粉
  • 2大勺无糖可可粉
  • 1/2茶匙香草
  • 大约1汤匙牛奶或酸奶油来软化

说明:

  1. 预热烤箱至350°F。在一个9英寸的圆蛋糕盘上涂润滑脂。
  2. 把干原料筛在蜡纸上或碗里。搁置一边。
  3. 在一个小碗里混合酪乳,香草,红薯。
  4. 中高电动搅拌机,击败石油,糖和鸡蛋5分钟直到增厚。
  5. 以最低速度加入酪乳混合物,然后加入面粉混合物。
  6. 蔓延到盘里,烤25分钟或直到牙签插入中心出来干净。在金属架上的平底锅中完全冷却。
  7. 结霜
  8. 在一个装有电动手搅拌器的碗里搅拌黄油和酸奶油。
  9. 加糖粉,可可和香草。
  10. 调整一致性与酸奶或牛奶,打得好。

没有白脱牛奶??替代品在我的博客。

“46论”甘薯巧克力蛋糕”“

  1. 妈妈英里

    珍妮…我得书。我外出度假,被要求做些特别的东西。我想看在线,看看我能找到这个食谱&瞧😋⭐⭐⭐⭐⭐

  2. 妈妈咪呀

    三周内烤三次。孩子喜欢美味的潮湿的蛋糕。烤的儿子bday晚餐肋骨。第二天用甘薯水烤3条面包!徳赢彩票游戏!谢谢你的食谱,这是一个守门员。

  3. 瑞秋诉

    好吃!质地湿润美观。我做了较少的糖霜,并添加了橙色的提取物,这真的是对蛋糕的赞美,仍然有足够的甜味。这绝对是我的食谱。徳赢真人娱乐一个小东西……当你点击打印配方相同但贴上西葫芦巧克力蛋糕吗?感谢您的出色配方!!

    • 珍妮

      谢谢你告诉我。我们修理了它。

  4. 艾琳

    我昨天终于为情人节做了这个蛋糕!这是我心形平底锅的完美配方。它需要一个9英寸的蛋糕食谱。蛋糕又高又漂亮,玫瑰色的蛋糕正好能填满锅里的2英寸高的蛋糕。很潮湿,不要太甜,这正是我所希望的。而不是奶油霜,我选择了做一个黑巧克力甘纳切糖霜代替,这是一个大打击与我的丈夫和儿子!你根本无法尝到或察觉蛋糕里的甘薯。这道菜是门将,它将永远是我的心蛋糕!我们喜欢它!感谢您分享这个完美的食谱。

  5. 卡罗

    杰出的,潮湿的巧克力蛋糕和一个很好的方法来用剩下的甘薯!我把它放在一个9×9的方形平底锅里烤,锅里衬着羊皮纸,然后它就升到了顶边。谢谢你的健康食谱!徳赢真人娱乐!

  6. 红薯是什么颜色重要吗??

    • 珍妮

      我只知道红薯里面是橙色的。

  7. 卡门

    我做这个是因为我父母从他们的院子里挖了更多的甘薯。
    我喜欢的不是那么甜,微妙的红薯!我的孩子们被愚弄,即使没有吃完的糖衣。(我还在等蛋糕凉下来。)

  8. 洛林

    珍妮,我通常按照菜谱发表,徳赢真人娱乐要不是你的结霜,我手头通常没有酸奶油。我可以用法格希腊酸奶代替酸奶油吗??

    • 珍妮

      我不确定,因为我只使用低脂酸奶油。如果你尝尝酸奶,我会远离不含脂肪的食物,坚持摄入全脂或2%。让我们知道结果。

  9. 雷切尔

    我能用荷兰可可吗??

    • 珍妮

      对,事实上这是唯一我使用和添加,注意配方所以谢谢你的关心。

      • 雷切尔

        由于珍妮。😀

  10. 法力

    好吃!!

    谢谢。

  11. 珍妮

    嗨,詹妮,我可以用中号鸡蛋吗?不确定是否会有影响。

    • 珍妮

      很难说。有时,即使是最小的变化也会导致烘焙问题——在这种情况下,用中等大小的鸡蛋,面糊可能会有点干。保证一个完美的蛋糕,我建议你等着吃大鸡蛋,这是大多数食谱的标准。徳赢真人娱乐我希望我的食谱对每个徳赢真人娱乐人都很好,我知道它们会很好,但前提是不做任何改变。

  12. 塞巴斯蒂安

    做了这个,这是一个成功!想知道可可是否可以省略做一个白色蛋糕??

    • 珍妮

      颜色不会是白饼加红薯,而且,它尝起来不像白蛋糕(用香草调味),因为甘薯会使蛋糕的味道过浓。我不会尝试的。如果你能等的话,我很快就会发布一份更健康的白蛋糕食谱。

  13. 宝拉

    你好,我正在努力减少我的家庭饮食中的糖,所以这看起来是一个好的。
    我可以在这个食谱里用个鸡蛋替代品吗?我的一个孩子对鸡蛋过敏。

    谢谢,磷

    • 珍妮

      很抱歉,我没有鸡蛋替代品的经验。如果你用鸡蛋替代品烤其他蛋糕,而且效果很好,我想你可以试试这个食谱——我只烤了真正的鸡蛋,所以很抱歉我不能帮你。

  14. 凯西

    嗨,詹妮,只是想知道你怎么做这个食谱的土豆,煮的还是烤的??

    • 珍妮

      我喜欢剥皮,切成块,把红薯煮开,这样它就有更多的水分。

    • 凯西

      谢谢你…我周末要试试这个。

  15. 坎迪斯

    我今天晚上刚做了这个蛋糕,而且它是非常美味的!潮湿和巧克力色。谢谢你的食谱!!!!

  16. 泽娜

    我今天做了蛋糕,真是太棒了!非常滋润和丰富!!
    谢谢您!!

  17. 欢呼

    你好,,
    我今天想做这个,我只缺面包部分的酪乳。徳赢彩票游戏
    我能用牛奶吗?酸奶油还是开胃菜??

    • 珍妮

      我从来没有找到一个很好的替代品来代替酪乳,它提供了使蛋糕变轻所需的酸。有时,烘焙过程中的一个变化可能会导致食谱失败,而这个蛋糕值得等待,直到你找到合适的配料。这是一个神奇的巧克力蛋糕。

      • 欢呼

        谢谢!!
        事实上,我没有加入酪乳。我读到我可以通过混合牛奶和柠檬汁来制作自己的酪乳,所以我做到了。我还用椰子糖代替了1/2的白糖,用椰子油代替了一半的橄榄油。我翻了一番配方,松饼。烤他们的临时只有20分钟。我必须说;下次我会多加一点椰子糖,使它们更甜一点,因为椰子糖不如白糖甜。没时间做糖霜,所以我用了有机巧克力榛子酱。
        我的孩子爱他们!!(4岁)7,8)。他们很擅长吃蔬菜,只有少数,他们不吃,红薯就是其中之一。谢谢你的食谱!!

        • 珍妮

          我很高兴它成功了,谢谢分享细节。

  18. 巴巴拉多斯

    用它作为指南,尝试使用无麸质面粉和椰子粉。我添加了4个鸡蛋,用过的椰子油,雅康,甜叶菊还有椰子糖。我加了2个鸡蛋,但我想应该加5个,还有一些水和椰子奶。我知道这将是沉重的。也许它可以看起来像一块邦特蛋糕。

  19. 巴巴拉多斯

    用不含麸质的coconot面粉代替不含麸质的面粉怎么样
    用椰子糖怎么样?甜叶菊和亚贡。我现在试着看,太好了,但我想这会是一个像邦特蛋糕一样重的蛋糕。

  20. 朱莉

    我能用这个食谱做纸杯蛋糕吗??

    • 珍妮

      我从来没有,但我相信你可以。我看到其他的食谱说它们都徳赢真人娱乐可以。

  21. 珍妮

    我迫不及待地想尝试这道菜。我有个问题,如果我选择用1/2杯通用面粉和1/2杯全麦糕点面粉,我是否仍然需要添加剩余的1/4杯,使1 1/4杯,如食谱中所述?如果是这样,你推荐我用哪种面粉做1/4杯?谢谢您。

    • 珍妮

      你仍然需要1 1/4杯面粉,如果它是饼干,我会把多余的面粉做成全麦糕点面粉,但既然是蛋糕,你想要它柔软,我要用万能面粉做额外的1/4杯。

      • 珍妮

        谢谢您。会是箭头米尔斯有机面粉,你使用或亚瑟王全麦面粉吗?我想是阴部带着它。再次感谢。

        • 珍妮

          我使用我发现的任何品牌。我的杂货店有箭头磨坊,所以通常是我买的,但亚瑟王也生产好的产品。

  22. 鲁希纳

    嗨,詹妮
    我想谢谢你的美味,最简单最重要的是最健康的食谱。
    我烤了这个甘薯巧克力蛋糕,杏仁饼,肉桂卷,甜甜圈,扁面包,结徳赢彩票游戏果都很好吃。

    再次感谢
    鲁希纳

  23. 珍妮

    那蛋糕看起来棒极了。我可以把食谱翻一番,放在9×13英寸的平底锅里做吗?我有一个大家庭。

    • 珍妮

      这并不像烘焙时将食谱翻一番看起来那么简单,只需使用一个更大的平底锅。它可能需要一些次要成分的变化以及不同的烘烤时间。我不能进一步建议,因为我通常不带机会所以我只能建议如果你想保证结果,做两个单独的蛋糕。

      • 珍妮

        感谢你美丽的食谱和帖子!徳赢真人娱乐!

  24. 朗达

    我做过不止一次这个蛋糕,我做过最好的巧克力蛋糕。孩子们也喜欢它,它比大多数巧克力蛋糕都健康。用红薯做这个蛋糕的味道真的没有什么不同。我建议你试试。你不会失望的。太好吃了!…

  25. 珍妮花

    嗨,詹妮,,

    你的蛋糕/松饼可以用全麦糕点面粉而不是AP面粉做吗?我想把我们完全从面粉中转换出来,你的食谱听起来很不错。徳赢真人娱乐

    到目前为止唯一一个我注意到是巧克力蛋糕食谱。

    谢谢!!

    • 珍妮

      对,你可以用全麦面粉。它不会那么轻,但更健康,对。我已经用半个半个(白色+全麦)来做了。

  26. 珍妮特

    我做了甘薯巧克力蛋糕,我保证它将是我今后唯一做的巧克力蛋糕!也喜欢冰!!!

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