全麦萝卜糕

全麦萝卜糕

全麦萝卜糕

自制胡萝卜蛋糕是最好的!我用盒式磨碎器把胡萝卜切碎。把菠萝榨干的最好方法是把它捏在手里。烘焙并在平底锅上撒上一层霜,或者将糖霜配方翻一番,把蛋糕分成两层。-珍妮琼斯

准备时间:20分钟

烹饪时间:35分钟

总时间:1小时

品牌:8至10份

全麦萝卜糕

成分:

  • 3/4杯全麦糕点面粉
  • 3/4杯通用面粉
  • 1茶匙发酵粉
  • 1茶匙小苏打
  • 3/4茶匙肉桂

  • 1/4杯植物油
  • 半杯糖
  • 2个鸡蛋
  • 1茶匙香草精

  • 1/3杯低脂酪乳
  • 3/4杯磨碎胡萝卜,轻轻包装(一个大胡萝卜)
  • 8盎司的1/2罐装菠萝汁,充分榨干(菠萝是可选的-见下面的注释)
  • 1/2杯烤山核桃丁
  • 糖霜:
  • 2盎司低脂奶油干酪
  • 1个1/2杯糖粉
  • 1/2茶匙香草精
  • 1-3茶匙牛奶

说明:

  1. 预热烤箱至350°F。在8英寸圆形烤盘上涂抹润滑脂。
  2. 将干燥的原料筛入碗中或蜡纸上。放一边。
  3. 用中高速电动搅拌器搅拌油、糖、鸡蛋和香草3分钟直到变稠。
  4. 降低速度,并添加酪乳,胡萝卜,菠萝及随后面粉混合物。倍山核桃。
  5. 烘烤35分钟,或者直到插在中间的牙签变干净。在锅里完全冷却。冷冻冷藏。
  6. 糖霜:
  7. 把所有的原料打匀,加入足够的牛奶,一次一点,以获得良好的涂抹稠度。

没有酪乳?换人在我的博客里。

不吃菠萝将牛乳增加到1/2杯,糖增加到2/3杯。

20评“全麦胡萝卜蛋糕”

  1. 卡姆

    喜欢你的食谱和视频。徳赢真人娱乐第❤我没听说徳赢vwin足球过糕点全麦面粉,在商店里找不到。我可以代替吗?

  2. 卡伦·杰林斯基

    嗨珍妮,我给你提供的胡萝卜蛋糕配方,这是美妙的!

    我用了整罐菠萝汁,效果很好。

    谢谢你分享你所有的美味食谱徳赢真人娱乐

    卡伦·杰林斯基

  3. 凯伦

    迫不及待地想尝尝胡萝卜蛋糕我会告诉你结果的谢谢珍妮

  4. 利兹

    我做了这个,很简单。我不是家里的面包师,但现在我想我可以做任何事了。
    作为一个加拿大人,转换始终是令人沮丧的。奶油奶酪是227克和菠萝398毫升或14盎司可以的。
    但现在我可以做这一切的时候。而如此美味。

  5. Asl公司

    嗨,珍妮,我能在一个8 1/2 x 4 1/2英寸的面包锅里做这个食谱吗?我可以省略菠萝吗?谢谢您!

    • Asl公司

      Hi Jenny, I just made your carrot cake recipe in a loaf pan and it turned out good. It wasn’t as moist as I thought would be but I guess it was because of the whole wheat pastry flour…

      • 珍妮

        我发现这个蛋糕是用平底锅做的,而且菠萝也能增加水分。如果你把它忘了,那可能是原因,但我很高兴你仍然喜欢它。我上星期才来的!

  6. 酒石

    喜欢这个胡萝卜蛋糕食谱!!
    一本书√
    非常推荐美味!!

  7. 插孔西姆斯

    谢谢你让烹饪变得轻松有趣。
    在一个大型数据中心做饭让我松了一口气,做饭也让我保持微笑。
    你还打鼓?

    干杯

    • 珍妮

      我不再打鼓了,但我经常在厨房柜台上的饼干中间打一个节拍。

  8. 梅丽莎

    我能省略1/2盎司的8盎司的菠萝汁吗?我能用1%的牛奶代替牛奶吗?

  9. 珍妮

    嗨,珍妮,我应该用特淡橄榄油还是特纯橄榄油?不知道这会不会有什么不同。

    • 珍妮

      额外的淡橄榄油是更好的烘烤,因为它几乎没有橄榄味或气味。特级初榨橄榄油味道和香气更丰富,更适合沙拉和油炸。

      • 珍妮

        我等不及要做了,它们看起来很好吃!谢谢你的食谱!

  10. 特里

    当我给胡萝卜榨汁的时候,我会把它们洗干净并剥皮,这样就省去了做胡萝卜蛋糕的果肉。太好了,人们会求我去做的

  11. 梅勒

    爱,爱,爱你的食谱。很高兴我找到了你的木板,迫徳赢真人娱乐不及待地想试试。非常感谢!

  12. 罗莎莉

    原来伟大使其成为母亲生日的法律,我对珍妮大呼过瘾。

  13. ZarahĴ

    你好,
    我刚在你的管子上找到你,做了肉桂葡萄干面包隧道,我必须说我是一个球迷!我要尝尝这个胡萝卜蛋糕,我喜欢你的食谱是“健康的”!徳赢真人娱乐徳赢彩票游戏
    干得好=)

  14. 多纳格里芬

    我喜欢你的食谱,它们都很徳赢真人娱乐简单,没什么特别的。我要尝尝胡萝卜蛋糕。

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