西葫芦巧克力蛋糕

西葫芦巧克力蛋糕

西葫芦巧克力蛋糕

你可以用任何方法吃蔬菜,为什么不在蛋糕里吃呢?这个配方用全麦糕点粉很管用。为了防止蛋糕边缘过度烘烤蛋糕条,如果使用圆形平底锅,是一个好主意。-珍妮琼斯

准备时间:15分钟

烹饪时间:25分钟

总时间:40分钟

品牌:8至10份

西葫芦巧克力蛋糕

成分:

  • 1 1/2杯通用面粉(或3/4杯通用+全麦糕点粉)
  • 1/4杯无糖可可粉(荷兰工艺最好)
  • 1茶匙小苏打
  • 1/2茶匙发酵粉
  • 1/4茶匙盐

  • 1/2杯植物油
  • 2/3杯糖
  • 2个鸡蛋
  • 1茶匙香草精

  • 2/3杯磨碎的无皮西葫芦(一个6盎司的绿色意大利西葫芦)
  • 结霜:
  • 2汤匙黄油,软化
  • 2汤匙低脂酸奶油
  • 1杯糖粉
  • 2汤匙未加糖的可可粉
  • 1/2茶匙香草精
  • 大约1汤匙牛奶或酸奶油软化

说明:

  1. 预热烤箱至350°F。在9英寸圆形或8英寸方形蛋糕盘上涂抹润滑脂。
  2. 把干的配料筛在蜡纸上或碗里。放一边。
  3. 用中高的电动搅拌器,将油、糖、鸡蛋和香草搅拌3分钟直到变稠。
  4. 以最低速度加入面粉混合物,然后加入南瓜汁。
  5. 铺在平底锅里烤25分钟,或者直到插在中间的牙签变干净。在锅里完全冷却。
  6. 结霜:
  7. 在一个装有电动搅拌器的碗里搅拌黄油和酸奶油。
  8. 加入糖粉、可可粉和香草。
  9. 用酸奶或牛奶调整稠度,打匀。
  10. 我只是把锅盖冻了一下。

笔记:在我的博客里有更多的蛋糕条点击这里.

15评“西葫芦巧克力蛋糕”

  1. 黛西喜欢做饭

    我做了这个食谱,用了一个平底锅。结果还好,不过有点短!我要把这个食谱翻一番,做一个高高的蛋糕。我用了半杯椰子粉,没有真正添加我想要的椰子味。下次我可以试着用一半椰子粉。我在糖霜上撒了椰子丝-嗯!再次感谢珍妮的另一个伟大的食谱!我没告诉我丈夫他在吃西葫芦!哈哈!

  2. 拍打

    刚刚发现你的网站,我真是太棒了!你烤得真是太好了。谢谢

  3. 辛迪·丹宁

    嗨,珍妮,我刚发现你❤️
    I’m recovering from a total shoulder relpacement surgery. Watching you has lifted my spirits I’m looking forward to making some yummy recipies. Thank You.

  4. 雪莉

    今晚当甜点吃。非常好吃。我10岁的女儿想要这个蛋糕作为生日礼物。她很喜欢。每个人都喜欢。

  5. 芭芭拉·卡利

    谢谢你所有的美味食谱。我几乎每个人都试过了,效果很好。保持良好的徳赢真人娱乐工作和食谱滚动。Hubby是一个4期癌症生存期。我试着让他和我吃得更健康一点。再次感谢你
    芭芭拉和罗伯特C。

    • 珍妮

      我想你会喜欢我的下一个食谱…

  6. 凯伊

    嗨,不加糖的巧克力蛋糕食谱怎么样?那太好了。顺便说一句,我每周都烤你的不揉面包!喜欢它!徳赢彩票游戏

    • 帕特里夏·卢埃勒

      我要同样的…不要糖。任何不加糖的糖果都会很棒!

  7. 乔迪

    谢谢珍妮。看起来很可爱。

  8. 劳拉

    珍妮,看起来很好吃,会给丈夫做点什么,唯一的问题是我要把甜菊粉换成糖,那是一对一的替代品。
    如果我把它放在桌子上,它就会不见了,我丈夫会说,我吃了美味的纸杯蛋糕……哈哈。

  9. 索利

    非常感谢你,亲爱的珍妮,你很友好。

  10. 黛比

    我敢打赌这和椰子油一起吃会很好吃。我想是一个土墩吧。嗯哼!

  11. 玛丽莲玛丽莲

    嗨,珍妮,我能用这个食谱做一个蛋糕吗?
    谢谢你从加拿大来

    • 珍妮

      对不起,我不知道。我只在一个9英寸的平底锅里做的。

  12. 卡丽娜·塞巴斯廷

    味道鲜美,听起来很简单。女儿要回家探望,会为她做这个的。

    谢谢你

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